フライパンで焼きもち

フライパンで焼きもち
お正月のお餅だけど、フライパンで焼くと適度に油がしみて美味しいです。いつもの焼きもちとはかなり違ってフワッとパリッとしますよ!

材料 (1人分)

3コ
大さじ2
 

1

写真

ちょっとお正月のお餅にカビがはえたら捨てないで、水に漬けておいてください。

2

写真

お餅は、よく洗ってから水を拭いて、フライパンに油をひいて焼いてください。

3

フライパンで裏、表を焼くとおいしいですよ。

コツ・ポイント

水につけたら良く洗うことですね。
油とお餅はぴったりの愛称です.

このレシピの生い立ち

お正月につきたてのお餅を頂きましたが、すっかり忘れてカビがでてました(-o-;それで、油餅にしました。
最近は、カビのあるお餅は体によくないといわれています。普通のお餅でも美味しく出来ます。すみません。
レシピID : 495033 公開日 : 08/02/04 更新日 : 16/01/07

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