カシスのおはぎ3兄弟

①もち米を炊く。
もち米が熱いうちに砂糖とカシスを加えつぶす。

②おはぎ型に丸め、ブラックココア、きな粉、抹茶をそれぞれまぶし、器に盛り付ける。