簡単!明太子の薄皮の取り方の画像

Description

明太子を冷凍すると、ストレスなく薄皮が剥けます

材料

明太子
使う分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    凍らせた明太子を用意します

  2. 2

    写真

    薄く切り込みを入れます

  3. 3

    写真

    大きければ切った方が皮を剥きやすいです

  4. 4

    写真

    切れ込みから薄皮をぺろんとはぎとります

コツ・ポイント

冷凍した明太子をつかいます。案外あっという間に解凍されちゃうので、うちでは買った明太子はすぐに冷凍しています

このレシピの生い立ち

明太子のパスタが好きだけど、薄皮から中身を取り出すのが地味にストレス…
包丁でこそぎとろうとしても、結構薄皮に中身が残ったり、まな板が汚れたり…
冷凍した明太子の皮を剥けば、あら簡単☆
無駄なくキレイにとれますよー!
レシピID : 4951313 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/22

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