簡単!明太子の薄皮の取り方
Description
明太子を冷凍すると、ストレスなく薄皮が剥けます
材料
明太子
使う分だけ
作り方
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1
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凍らせた明太子を用意します
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2
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薄く切り込みを入れます
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3
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大きければ切った方が皮を剥きやすいです
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4
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切れ込みから薄皮をぺろんとはぎとります
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コツ・ポイント
冷凍した明太子をつかいます。案外あっという間に解凍されちゃうので、うちでは買った明太子はすぐに冷凍しています
このレシピの生い立ち
明太子のパスタが好きだけど、薄皮から中身を取り出すのが地味にストレス…
包丁でこそぎとろうとしても、結構薄皮に中身が残ったり、まな板が汚れたり…
冷凍した明太子の皮を剥けば、あら簡単☆
無駄なくキレイにとれますよー!
包丁でこそぎとろうとしても、結構薄皮に中身が残ったり、まな板が汚れたり…
冷凍した明太子の皮を剥けば、あら簡単☆
無駄なくキレイにとれますよー!