簡単◎八宝菜の皿うどん
✧狛犬✧
作り方
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1
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豚肉、シーフードを解凍。
白菜を一口カットにして、葉先と葉元を分けておく。
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2
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きくらげ、ヤングコーン、たけのこ、うずら、カマボコなど、その他はザルにまとめて出しておく
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3
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豚肉に醤油、酒、片栗粉、各小さじ1なじませる
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4
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フライパンに油大さじ1、
豚肉炒め取り出す。
フライパン拭いて油大さじ1に葉元白菜、暫くしたら葉先白菜。しんなり目指す
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5
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その他の具材と、シーフード、豚肉戻す。
ボールに水200ccと皿うどんの粉を混ぜ溶いてから、フライパンに入れる
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6
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煮たったらごま油加える
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コツ・ポイント
皿うどんの素は、皿うどんの中に2つあるけど、1つしか使わない。
余ったやつは、何かに使えるから保存しておく。
余ったやつは、何かに使えるから保存しておく。
このレシピの生い立ち
調味料合わせるの面倒なのでこれが間違いない。
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✧狛犬✧
