手軽♪簡単♪冷凍うどんってホント万能☆
☆ひうめ☆
作り方
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1
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【焼きうどん風】
①冷凍うどんをチンする。
②炒め物の残りをチンする。
③①と②を混ぜる。
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2
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【カレーうどん①】
①残り物のカレーをチンし、お湯とめんつゆでのばす。
②冷凍うどんをチンする。
③①と②を混ぜる。
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3
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【けんちんうどん】
①残り物のけんちん汁をチンする。
②冷凍うどんをチンする。
③①と②を混ぜる。
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4
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【サラダうどん】
①冷凍うどんをチンして水でしめる。
②①とサラダ、薄めためんつゆやお好きなドレッシングで混ぜる。
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5
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【肉うどん】
①めんつゆを水で割り、肉料理の残り物を入れチンする。
②冷凍うどんをチンする。
③①と②を混ぜる。
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6
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※肉うどんに合う肉料理は、塩・しょうゆ・みそ・コンソメ・中華系。ケチャップやマヨネーズ味は不向きかと…
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7
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【カレーうどん②】
①ルーを刻み野菜炒めと混ぜ水を加えレンジでチンする。
②冷凍うどんをチンする。
③①と②を混ぜる。
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8
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【坦々うどん】
①ひき肉と野菜のスープに、コチュジャンとラー油を足してチンする。
②冷凍うどんをチンする。
③混ぜる。
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9
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※子どもがいるので坦々スープに出来ず、リメイク時に坦々化させました。すりごまをかけても♪
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コツ・ポイント
なし。基本的にはチンして混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
家で仕事をするようになり、手早く作れるものを…を思った。ら、うどん率が高くなってた。それだけです。でも、割と、何でも、美味しい(笑)
☆ひうめ☆
