ゴボウが好きになる!簡単レシピ!!

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Description

ゴボウの嫌いな方にも作ってほしい一品!

材料 (5人分)

適量
サラダ油
大さじ2
オリーブオイル
砂糖
大さじ1と半分
醤油
大さじ1と半分
お酒
大さじ1
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    切ったゴボウを鍋に入れて炒める(炒まると透明に変化します)

  2. 2

    調味料を入れ、蓋をして蒸す(水分がなくなるまで)

  3. 3

    胡麻や七味を入れる
    完成!

コツ・ポイント

ゴボウの灰汁抜きは不要です

このレシピの生い立ち

今までゴボウの美味さが分からなかったmy recipe
レシピID : 4952609 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/03/02

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