菊芋と塩麹入りチキンカレー!の画像

Description

身体に良い菊芋をカレーに入れ、さらに、塩麹や生姜で身体も温まりますよ!

材料

じゃが芋の代わりに菊芋
お好きなだけ
塩麹
小さじ1杯
ガラムマサラ
小さじ1杯
すりおろし生姜
ひとかけら

作り方

  1. 1

    普通にカレーを作る時に、じゃが芋の代わりに菊芋を入れてください。仕上げに塩麹、生姜と、ガラムマサラを入れて出来上がり!

コツ・ポイント

菊芋は、野菜をある程度煮てから、後で入れた方が、柔らかくなりすぎなくて良いかと思います!
菊芋がなかったら、じゃが芋で代用してください。塩麹と生姜を入れるのを忘れないでください。

このレシピの生い立ち

菊芋のレシピを増やしたかったから。
レシピID : 4953407 公開日 : 18/02/23 更新日 : 18/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック55ESW7☆
めっちゃ簡単で美味しかったです⭐️

簡単ですよね〜体に良いので又作ってね!つくれぽ感謝(^。^)