鮭茶漬け
Description
夜ご飯で残った少ないご飯と、夜ご飯で残った焼き鮭を翌日簡単朝ごはんに。
材料
(一人分)
作り方
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1
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冷ご飯を器によそう。
昆布茶を入れる。
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2
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熱湯を注いで、ほぐした鮭をのせて完成、簡単。
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コツ・ポイント
冷ご飯に熱湯かけるのでそこまであちあちじゃなく直ぐカカカッと食べようと思ったら食べられる。
昆布茶を入れるのが美味しいポイント。入れすぎは辛いので調整を。好みで胡麻やネギ、大葉をかけてもいい、無くてもいい。
昆布茶を入れるのが美味しいポイント。入れすぎは辛いので調整を。好みで胡麻やネギ、大葉をかけてもいい、無くてもいい。
このレシピの生い立ち
鮭が余ったのと、冷ご飯が普通に食べるには少なくて足りないのでお湯でかさましさせた。