お一人サイズのミルクレープ
Description
直径5cmのミニミルクレープです。一人分を存分にあじわいたいときにどうでしょう☆
材料
作り方
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1
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ボウルにたまごと牛乳をいれ、泡だて器でさっと混ぜ、そこへホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。そのまま生地を30分ほど休ませます。
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2
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フライパンを熱し、直径5cm 位の小さいクレープを焼きます。26㎝のフライパンなら1度に3~4枚が焼けます。焼けた生地を冷ましておきます。
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3
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生クリームに砂糖を加えて、しっかり泡立てます。冷めたクレープ生地1枚づつに薄く生クリームをぬって重ねていきます。ぬり終わったら冷蔵庫で1時間ほど置いてから食べると良いです。
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コツ・ポイント
焼けた後クレープ生地をしっかり冷ますこと。生クリームもしっかり泡立てたほうがいいみたいです。
このレシピの生い立ち
ミニサイズだと一人で食べきれるし、普通のサイズのクレープでミルクレープを作るとすっごい生クリームを使うので。子供たちのおやつにクレープを焼く際、自分用にミニを作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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