鹿児島のとみこちゃんのとんこつラーメン
ゆうあやまま☆
作り方
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1
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麺を入れて茹でます
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2
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スープを入れます
今回は麺を２分半
水450ml入れました
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3
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刻み紅生姜と高菜を
トッピング
生卵の黄身も真ん中に
イン
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4
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出来上がり
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5
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今回はうまかっちゃんが
なかったので
とんこつラーメンにしました
鹿児島と言えば
うまかっちゃん。
なくて残念
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6
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ひろママさんがうまかっちゃん
みつけて
作ってくれました
有難う(^^)
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7
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NAOちゃんが
茹で卵で
上手に作ってくれました
有難う(^^)
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コツ・ポイント
高菜紅生姜をたっぷり入れて食べると美味しいです。高菜はピリ辛のものがオススメ卵は食べる前にインしてかき混ぜて食べてみて
このレシピの生い立ち
学校から帰ると鹿児島のとみこちゃんばばがよくうまかっちゃんを作ってくれました懐かしい
ゆうあやまま☆
