デコレーションショートケーキ
作り方
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1
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イチゴやその他のフルーツをお好みの形に切ります。
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2
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ケーキに塗るシロップを作り、塗ります。
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3
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生クリームを2箱準備し、泡立てます。最初は柔らかめに
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4
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チョコレートを、クッキングペーパーの上に右斜め方向、左斜め方向に適当に模様を描いて飾りを作ります
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5
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一番上のデコレーションはまずはじめに生クリームを円状に絞り、ヘタ付きのイチゴを並べていきます。
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6
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その後ヘタをとったいちごを反対向きにしてまた並べます
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7
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センターにイチゴをおいてください。バランスが整います。
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8
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作っておいたチョコレートを飾って、ナパージュをいちごにすればツヤが出ます。
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9
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完成です。いい感じになります!(笑)
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コツ・ポイント
いちごはヘタ付きにした方がミントがなくても緑が入るので彩りがよくなります。
このレシピの生い立ち
簡単にできるデコレーションを考えました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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