ロースト野菜 ハーブの香り
Kiyoハワイ
作り方
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1
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本日の野菜です。彩が素敵！
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2
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全て角切りにしてボールに入れます。
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3
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ハーブオイル材料を順番に入れて、ざっくりまぜまぜ。
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4
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天板にアルミを敷いて、オリーブオイルを薄く塗ってから食材をダーっと広げて
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5
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230度のオーブンで、途中野菜を反転させながら30分程度ベイクしたら出来上がり。さつま芋にスーっと串が刺さればOK。
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コツ・ポイント
野菜は色々試してくださいね。さつま芋は絶対ですよ、ホクホク絶品です。パプリカは彩が良いだけでなく、翌日は野菜サンドイッチにGood。
このレシピの生い立ち
野菜に熱を加えると、グッと旨味が出て美味しくなりますよね。沢山の彩野菜をハーブとオリーブオイルでシンプルにいただきます。
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Kiyoハワイ
