記念日に！チーズ入りロールステーキ
ゆまゆまʚ♡ɞ
作り方
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1
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まな板を縦に置き、ラップを敷きます。
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2
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豚こま肉を大きいもの、小さいものに分けます。
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3
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大きい豚こま肉を隙間が出来ないように並べ、塩コショウを振ったあと、チーズを乗せます。
※5mm程重ねて並べていきます
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4
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ラップを巻き込まないように肉から剥がしながら、肉を丸めていきます。
※なるべくきつく巻きましょう！
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5
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小さい豚こま肉を両端から押し込んで端の隙間を埋めます。
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6
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ラップで包んで2〜3時間冷凍します。
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7
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0.5～1cm幅に切り、小麦粉を全体にまぶします。
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8
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フライパンで焼いていきます。周りに火が通ると、蓋をして蒸し焼きに。
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9
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焼けたら、☆の調味料を加えて味を絡ませたら完成です！
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コツ・ポイント
豚こま肉は隙間なく並べ、きつく巻くのがポイントです！
このレシピの生い立ち
ロールステーキを自宅で作れないかと思い、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆまゆまʚ♡ɞ
