フランスのズッキーニのグラタンの画像

Description

フランス料理の簡単なレシピ!

材料 (4人分)

ズッキニ
7本
250ml
こむぎ粉
大さじ1
トマトソース
しおとこしょう
オリーブオイル
小さじ1
バッター
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキニを洗って、刻みます。

  2. 2

    12時間ひります。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ズッキニをちょっと炒めます。

  4. 4

    写真

    ベシャメルソースをつくります:
    他のフライパンにバッターを入れて、小麦粉と暖かい牛乳をポツリポツリ入れて、混ぜます。

  5. 5

    ベシャメルソースを入れて、混ぜて、グラタン皿に全部入れて、しおとこしょうをかけます。

  6. 6

    写真

    混ぜないでトマトソースを入れて、グリュイエールチーズをかけます

  7. 7

    オーブンで35分間焼きます。
    めしあがれ!!

コツ・ポイント

トマトソースの代わりにイタリアソースを使ってみます!
イタリアソースはトマトと牛肉です。とてもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

はじめまして、フレデリックです。フランス人です。よろしくお願いします。これは子供のときから、私のおばあちゃんが作ったレシピです。大好きです!
作ってみてくださいね!
レシピID : 4966893 公開日 : 18/03/04 更新日 : 18/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート