【離乳食完了期】魚と海の七草のパスタ
作り方
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1
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魚は解凍し、米粉をまぶしてフライパンにオリーブ油を熱し、魚を両面焼きます。
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2
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パスタは塩を使わずに柔らかく茹で、食べやすいサイズに刻みます。
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3
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小鍋にだし汁、海の七草、パスタを加えてしばらく煮込みます。
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4
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最後に醤油を加え、味を整えます。
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5
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パスタを器に盛り付け、焼いた魚を添えれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
「海の七草」を加えることで磯の香りを楽しめます。
鮑、ワカメ、黒海苔、あおさ、ひじき、あらめ、あかもく、めかぶとたくさんの海藻が入っており、
海藻には目の粘膜を強化したり、便秘、貧血予防、新陳代謝を活発にし、骨を丈夫にする働きがあります。
鮑、ワカメ、黒海苔、あおさ、ひじき、あらめ、あかもく、めかぶとたくさんの海藻が入っており、
海藻には目の粘膜を強化したり、便秘、貧血予防、新陳代謝を活発にし、骨を丈夫にする働きがあります。
このレシピの生い立ち
美味しくて栄養価の高い魚を、離乳食期の赤ちゃんから楽しんでもらいたくて。