プチトマトソース☆リコッタチーズオムレツ
Description
リコッタチーズを入れた具入りオムレツ。オムレツのふわとろとの一体感がよかったです。
BistroMiti
作り方
-
-
1
-
□プチトマトを半分にカットする。
○フライパンを温め、オリーブオイルを入れる。
-
-
-
2
-
○卵を半熟にする。
○リコッタチーズをのせ、まきこみ、器にとる。
-
-
-
3
-
●オリーブオイルを温め、トマトを入れる。
●とろみが出てきたら白ワインを入れ、まぜあわせる。
-
-
-
4
-
○オムレツにソースをかける。
○パセリをかけできあがり。
-
コツ・ポイント
●オリーブオイルを温め、トマトを入れる。
●とろみが出てきたら白ワインを入れ、まぜあわせる。
●オムレツにかけ、パセリをふりかけできあがり。
●とろみが出てきたら白ワインを入れ、まぜあわせる。
●オムレツにかけ、パセリをふりかけできあがり。
このレシピの生い立ち
○オムレツのバリエーションを作りたい！
※具入りオムレツのバリエーションは…
●野菜ミックスを入れたミックスインオムレツ
→レシピID : 4929160
●ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ
→レシピID : 4990922
※具入りオムレツのバリエーションは…
●野菜ミックスを入れたミックスインオムレツ
→レシピID : 4929160
●ジャガイモいり☆ケチャップオムレツ
→レシピID : 4990922
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
BistroMiti
