ハヤシライスリメイク＊餅ハヤシグラタン
まこりんとペン子
作り方
-
-
1
-
ちょっとだけ残ったハヤシライスを使います。鍋で温めるか器に取りチンします(私は残りを器に入れて冷蔵庫に入れてました)
-
-
-
2
-
お餅は好きな大きさに切ってお皿に入れ、お水を入れてレンジで1分(柔らかくなるまで)チンします。
-
-
-
3
-
ベチャッとなるまで柔らかくでは無くお餅の形は残るこの位の柔らかさで。
-
-
-
4
-
ウィンナーはお好みの大きさに切ります。
-
-
-
5
-
ウィンナーをキッチンペーパーで包んでレンジで30秒〜40秒チンします。
-
-
-
6
-
ウィンナーでは無く、ピーマンや玉ねぎを薄切りしてレンジで1分チンしても。卵が大丈夫ならゆで卵を入れても美味しいと思います
-
-
-
7
-
器にウィンナーとお餅を入れます(底にお餅がくっつかない様にウィンナーを下に入れます)
-
-
-
8
-
温めたハヤシライスをかけます。
-
-
-
9
-
とろけるチーズを乗せてトースターでチーズが溶けて焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪
-
-
-
10
-
熱々を召し上がれ♪器が熱くなっているので火傷しない様に注意して下さいね。
-
-
-
11
-
2019.1.29つくレポを下さった皆さんのおかげで話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^_^*)
-
コツ・ポイント
お餅は好きな大きさに切ってお皿に入れ、お水を入れて柔らかくなるまでチンする事。お餅をそのまま器に入れると底にひっついて洗い物が大変なので底にウィンナーや野菜などお好みの物を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
部活帰りの腹ぺこ下の子のお腹空いたコールが凄くて^^;昨夜の晩御飯の残りのハヤシライスにお餅とウィンナーを合わせてグラタン風にリメイクしたら｢これめっちゃ美味しい！お餅？すごいな！｣と下の子が大喜びで即完食！おかげで静かになりました(笑)
まこりんとペン子
