ふわサクドーナツ 簡単に美味しい!の画像

Description

ふわサク娘に好評です(●´ω`●)

材料

1個
200g
砂糖
50〜60g
100ml
あれば、バニラエッセンス
数滴
揚げ油
適量
適量
しぼり袋
金具無し
菜箸

作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐします。
    その間に、無塩バターをレンチンして溶かす。

  2. 2

    卵に振るった、砂糖バター牛乳を混ぜ、小麦粉ベーキングパウダーを最後に入れサクサク混ぜる。

  3. 3

    揚げ油を150〜160℃にセット
    この温度がゆっくり出来て、焦げません!

  4. 4

    しぼり袋に、タネを入れて少し先を切ります。
    大きいのを作りたいときは大きめに切ります。

  5. 5

    菜箸を片手に持ち
    しぼり袋をもう片手に。
    揚げ油の上で垂らしながら好きな量のタネを菜箸で切る!

  6. 6

    両面キツネ色になるまで揚げる

  7. 7

    揚げ終わったら、粉糖をかける!

コツ・ポイント

しぼり袋を使うと楽にタネが流れるので、それを菜箸で切るだけ!洗い物少なくなります。

ごめんなさい!間違えて、ベーキングパウダーをドライイーストと書いてました。訂正しました。夜の更新控えます…

このレシピの生い立ち

娘が急にドーナツ食べたい!ふわふわの!から生まれました
レシピID : 4971964 公開日 : 18/03/07 更新日 : 18/03/08

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