レタスの外葉でエコソテー★
Description
捨てちゃうのがもったいない!外葉で1品作ります!
材料の分量は適当でOK!
材料の分量は適当でOK!
材料
(1人前)
作り方
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1
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レタスとベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにベーコンを入れて加熱。カリカリになるまで炒める。
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3
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マヨネーズを入れて少し溶かし、レタスも入れて絡めるように混ぜる。
シャキシャキ感残したいので短時間でOK。
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4
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レタスが鮮やかな緑色になったら仕上げにチーズ投入!
溶けたら完成。
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コツ・ポイント
ベーコンとチーズの塩気で味付けもちょうどいい感じです★
卵を入れても美味しいかも!
卵を入れても美味しいかも!
このレシピの生い立ち
レタス高騰後の安売りだったので外葉捨てるのがもったいなくてね…。
緩めの糖質制限してるので、これなら食物繊維+タンパク質がとれていいかなと(*^^*)
緩めの糖質制限してるので、これなら食物繊維+タンパク質がとれていいかなと(*^^*)
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