ブロッコリー簡単温サラダ
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーを固めに茹でます
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れます
-
-
-
3
-
固めに茹でたブロッコリーを入れて少し焼きます。
-
-
-
4
-
ゆで卵を丸いまま3のフライパンに投入します。
-
-
-
5
-
火をとめ、ドレッシングを入れゆで卵をざっくり割りながらからめていきます。仕上げにバターを少し入れてからめます。
-
コツ・ポイント
仕上げのバターを入れる時には食材の余熱でバターを溶かしてください。
このレシピの生い立ち
引っ越しが済んだ日に、マヨネーズを買い忘れていてドレッシングで作ってみました。