酒粕ビスケット
Description
酒粕を焼くとチーズ風味になって、食べだしたらとまらへん
お酒のアテにも
お酒のアテにも
材料
酒粕
60gぐらい
薄力粉とはったいこ(薄力粉だけでもOK)
あわせて100~200gぐらい
2~5g
塩
2~5g
砂糖
10~20g
油
15~30g
50~90ml
30g
作り方
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1
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材料を袋に入れてまとめる
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2
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まとまってきたら薄く伸ばして細おスティック状になるように切れ目をいれる
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3
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180℃のトースターで12分ぐらい焼き、150℃で20~25分カリっとするまで焼く。
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コツ・ポイント
まとまればなんとかなるけど、焦げないように要注意
このレシピの生い立ち
覚え書き