簡単グラタン 備忘録の画像

Description

備忘録

材料 (2人前)

200ml
大さじ2
大さじ1
★顆粒コンソメ (あとで味をみて調整してください)
小さじ1
★塩
少々
★砂糖
少々
1個
1枚〜2枚
パセリ
少々
キノコ、ほうれん草、エビなど好きな具材

作り方

  1. 1

    ★を泡立て器などでよく混ぜる

  2. 2

    フライパンや鍋で野菜やきのこを軽く炒める。(軽くでオッケー)

  3. 3

    ★をフライパンに入れてとろみが出るまで混ぜる

  4. 4

    卵(全卵)を入れて手早く混ぜる

  5. 5

    グラタン皿に入れてとろけるチーズを乗せてオーブンへ2分くらい。チーズに軽い焦げ目が出たら完成。

  6. 6

    パセリを散らしましょう

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グラタンの素がない時に作ってみました。
レシピID : 4974266 公開日 : 24/01/11 更新日 : 24/01/11

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