クリスマスディナー 2018 覚書
Description
覚え書きです。
チャンとヒー
材料
（大人2人、子供2人）
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☆サーモンとアボカドのタルタル
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☆プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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☆オニオンスープ
☆アリゴ
じゃがいも1個、モッツァレラチーズ100g(ピザチーズでも可)
☆エビスティック春巻き
6本
☆手羽元チューリップの唐揚げ
500g
☆クリスマスケーキ
1台
作り方
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1
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☆サーモンとアボカドのタルタル
アボカドはマジックソルトとマヨネーズ。
サーモンはわさび醤油にオリーブオイル。
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2
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☆プチトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
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3
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☆オニオンスープ
フライパンにバターを入れ、玉ねぎを飴色に炒めてコンソメスープに入れる。
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4
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☆アリゴ
マッシュポテトを作る。
鍋にバターとニンニクを入れ、牛乳、マッシュポテト、塩を入れてチーズを加え伸びたら完成
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5
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☆エビのスティック春巻き
エビをボイルし、細かく切って塩胡椒。
春巻きの皮でスティック状に包み、揚げる。
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6
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☆手羽元チューリップの唐揚げ
手羽元チューリップを作る。
好きな唐揚げレシピで揚げる。
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7
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☆クリスマスケーキ
スポンジを焼いてデコレーション。
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8
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
3歳、1歳の子供が食べやすいクリスマスディナーを作ろうと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
