煮しめ
Description
メモがきです
cocoafront
材料
（4人分）
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人参
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れんこん
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大根
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しいたけ
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ゆでたけのこ
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こんにゃく
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ごぼう
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鶏もも肉
☆だし汁
1+1/2カップ
☆砂糖
大5ー6
☆酒
1/4カップ
☆みりん
大3
醤油
大４-5
作り方
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1
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こんにゃくは塩でもみ、水洗いする。
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2
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それぞれ食べやすい大きさにきる。
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3
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☆と材料を入れ、20分くらい煮て、火が通ったら醤油を加える。
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4
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さらに30分煮る。
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コツ・ポイント
一旦冷めて、温めなおすと一段と味が染みる。
翌日に火を入れなおすといたみにくいです。
涼しいところで保管すること。
翌日に火を入れなおすといたみにくいです。
涼しいところで保管すること。
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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