ホタテの卵のレッドカレーペースト炒め♪
はるさんの台所
作り方
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1
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おおよその材料。
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2
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小松菜を適当な大きさに切り炒め、いったん取り出しておきます。
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3
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エスニックガーデン クッキングペーストレッドカレー味
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4
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ボイルしたホタテの卵とレッドカレー味の ペーストをフライパンに入れ炒めます
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5
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ペーストが馴染んだらトマトを入れサッと炒めます。 ‥Ａ
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6
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皿に小松菜をしき、その上にＡを盛り付けます。
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コツ・ポイント
卵をボイルするときに日本酒を少し入れるとふんわり仕上がります。
このレシピの生い立ち
エスニックガーデン クッキングペーストレッドカレー味のモニターの際に考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はるさんの台所
