【農家のレシピ】長芋のたたきの画像

Description

しゃきしゃき感とネバネバの両方を楽しめる長芋のたたき。
粘り気がでるまで細かく包丁で叩いてね♪

材料

100g(適量)
しょうゆ、青のり
適量

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き包丁で粗く刻んでから包丁で叩く。粘り気が出たら器に盛り醤油をかけ、青のりを散らす

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

長芋は短冊切りかすりおろすかどちらかだったんですが、シャキシャキ感もネバネバ感も両方味わいたくて叩いてみました。
レシピID : 4976001 公開日 : 18/03/10 更新日 : 18/03/10

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック9PFQEB☆
ささっと作れて助かります♩

つくれぽありがとう!また作ってね♪

写真
Pupinon
食べたい時に簡単にできて助かりました^^レシピありがとう!!

つくれぽありがとう!また作ってね♪

初れぽ
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りこぷ☆
簡単♩美味しい♩でした!

つくれぽありがとう!また作ってね♪