牛肉とにんにくの芽のスタミナ炒め
作り方
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1
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にんにくの芽を5cmほどに切る。
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2
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フライパンに油を引き、温まったらにんにくの芽を炒める。
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3
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にんにくの芽に油がまわり、少し火が通ったら牛肉を入れ、酒を振りかけ肉をばらす。
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4
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牛肉に火が通るまで炒め、塩・ブラックペッパーをふり軽く炒める。
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5
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仕上げに醤油を回しかけ、馴染んだら完成!
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コツ・ポイント
最後に入れる醤油がアクセントになります!味が整います。
まいたけを入れても合います!
まいたけを入れても合います!
このレシピの生い立ち
子どもの頃から大好きなレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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