牛肉とにんにくの芽のスタミナ炒めの画像

Description

簡単、シンプルなのにとーっても美味しくてごはんが進みます♪ もりもり食べれちゃいますよ。

材料

300gくらい
油(米油、サラダ油など)※牛脂も可
適量
ひとつまみ
ブラックペッパー
少々
醤油
適量

作り方

  1. 1

    にんにくの芽を5cmほどに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、温まったらにんにくの芽を炒める。

  3. 3

    にんにくの芽に油がまわり、少し火が通ったら牛肉を入れ、酒を振りかけ肉をばらす。

  4. 4

    牛肉に火が通るまで炒め、塩・ブラックペッパーをふり軽く炒める。

  5. 5

    仕上げに醤油を回しかけ、馴染んだら完成!

コツ・ポイント

最後に入れる醤油がアクセントになります!味が整います。
まいたけを入れても合います!

このレシピの生い立ち

子どもの頃から大好きなレシピです。
レシピID : 4977549 公開日 : 18/03/11 更新日 : 18/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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すみま~る
本日の夕食に♪牛肉とニンニクの芽でスタミナ満点ですね♪ご飯が進み

ありがとうございます☆スタミナつけて猛暑のりきりましょう!

初れぽ
写真
喜屋武壱岐家
モヤシを入れてボリウムアップ!ご飯が進みました!おいしかったです

+モヤシ、いいですね!ごはんに合いますよね♡レポ感謝です!