材料4つ!野菜ジュースで簡単カップケーキ
Description
野菜嫌いな人も大丈夫☆簡単ふわふわ、優しい甘さの美味しいカップケーキです。
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックス以外の材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。
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2
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そこにホットケーキミックスを入れよく混ぜ合わせる。
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3
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マグカップやお好みの型に入れ、電子レンジで2分程チンしたら完成☆
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コツ・ポイント
結構膨らむので生地を入れすぎると溢れてしまいます。半分よりしたぐらいまでで大丈夫です!
砂糖を入れたくない!という方ははちみつを入れるのがオススメです☆
砂糖を入れたくない!という方ははちみつを入れるのがオススメです☆
このレシピの生い立ち
無糖&フルーツ無しの野菜のみで作られた野菜ジュースが苦手でどうしてもそのまま飲めなかったのでカップケーキにしてみました。フルーツ入りの野菜ジュースでも砂糖の量を減らしたりすれば美味しく作れると思うので是非!