100円格安簡単ホタテ稚貝酒蒸し
Description
安くてなんか目をひく一品
ハッパ1121
材料
（2人前）
ホタテ稚貝
１パック
下処理用塩水
適量
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調味料
塩コショウ
ちょっと
さけ酒
50ml
作り方
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1
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スーパーで買って来たら海水位の塩水で軽く汚れを取りもう一度海水に入れ蓋をして(暗くして静かに)2.3時間置く
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2
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画像上下逆ですみません！ボールからﾌﾗｲﾊﾟﾝにホタテを移し軽く塩コショウ酒をして蓋をして火に掛ける３分位出来ます。
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コツ・ポイント
下処理を丁寧にしないと食べる時ゴミが口に残ります。沸騰したら余熱で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
安く時まとめ買い味噌汁でも、バター焼き、サラダも良いですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
