昆布水で仕込むカレー
Description
劇的に美味しくなるという訳でもないけど、ブイヨンより身体に良さそうなダシでカレーを作ってみましょう。
シマシマリス
材料
昆布水、いつものカレーの材料
適宜
作り方
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1
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いつもの水の代わりに昆布水を半量入れる。
昆布水は水に昆布をつけただけの水です。
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コツ・ポイント
たまたま半量しかなかったけど、少しずつ試すのがいいと思う。
このレシピの生い立ち
元々ブイヨンは入れない派だが、昆布水でカレーを作るとどうなるかの実験。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シマシマリス
