✨マイワシくるくる揚げ✨
ラクラクダ
作り方
-
-
1
-
マイワシの開きを２つに分離し、中骨と尻尾、鰭、鱗は取る。
-
-
-
2
-
尾から、くるくると巻き、爪楊枝を刺す。
薄力粉を茶漉しで篩いかける。
-
-
-
3
-
両面を揚げる。
-
-
-
4
-
塩（岩塩や自然海塩がおすすめです）をかける。
-
-
-
5
-
2019年10月4日、人気検索10位入りできました♬ありがとうございます
-
-
-
6
-
2019年10月13日、人気検索1位に！誠に有難うございます
-
コツ・ポイント
爪楊枝が燃えないように気をつけて。
弱火でじっくりと揚げる。
中骨、鰭などの可食部も揚げて、無駄なく利用する。
弱火でじっくりと揚げる。
中骨、鰭などの可食部も揚げて、無駄なく利用する。
このレシピの生い立ち
見た目にも楽しめる魚料理を作りたくて
(
)
ラクラクダ
