めでたい 紅白大根おろし ★ おばんざい
作り方
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大根は目の細かいおろし金がいいです。なめらかな大根おろしができます。あとはあみえび、しらすを乗せて華やかに。
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2
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物足らない場合は、花かつおを加えて3色に。
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コツ・ポイント
他にもトッピングするものを変えてアレンジを楽しめそうです。
このレシピの生い立ち
よく食べる大根おろしですが、少しアレンジして色どりを考えました。
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大根は目の細かいおろし金がいいです。なめらかな大根おろしができます。あとはあみえび、しらすを乗せて華やかに。
物足らない場合は、花かつおを加えて3色に。