母親の介護食・嚥下食にメロンパン粥
chibiike
作り方
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1
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鍋に牛乳（140ml）と食べやすくスプーンですくいやすいサイズにカットしたメロンパン（1個の半分）を入れてみました
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2
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牛乳とメロンパンが焦げないように注意をしてかき混ぜてメロンパンが柔らかくなってきたら火を止めてみました
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3
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器に盛りつけて粉チーズをふりかけてみました
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コツ・ポイント
入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べやすくスプーンですくいやすいサイズにメロンパンをカットしてみました
メロンパンと牛乳が焦げないように注意をしてかき混ぜてみました
メロンパンと牛乳が焦げないように注意をしてかき混ぜてみました
このレシピの生い立ち
入れ歯で歳をとり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がメロンパンのクッキー生地が硬くて食べれなくなっていたのでパン粥にするとクッキー生地もメロンパンも柔らかくなり食べることができるようになるのではないかと思い作ってみることにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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