簡単!卵とトマトでたまトマ丼!の画像

Description

卵とトマトをささっと炒めて丼ぶりに!
ソースをかけて召し上がれ(^^♪

材料 (2人分)

3個
1個
少々
●顆粒だし
小さじ1
●みりん
小さじ1
●醤油
小さじ1
油(炒め用)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    トマトはサイコロ状に食べやすい大きさに切る

  2. 2

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    豆苗は4㎝くらいにザクザクと

  3. 3

    写真

    容器に卵と●を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

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    熱したフライパンに油をしき、トマトを入れサッと炒める

  5. 5

    写真

    4にといた卵液を入れる

  6. 6

    写真

    底から返しながらサッと火を通し

  7. 7

    写真

    卵に火が通ってきたら豆苗を入れさっと混ぜてご飯にのせ、ソースを回しかけたら出来上がり

コツ・ポイント

卵はお好みの硬さに火を通してください。
ソースではなく出汁醤油をちょっとかけていただいても美味しいです(^^♪
トマトの皮が気になる方は湯向きしてください。
私は面倒なので気にせずまんまです。

このレシピの生い立ち

トマトと卵お組み合わせが好きだったので
レシピID : 4989852 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クック0WO9OY☆
料理初心者ですが簡単に美味しく出来ました!ありがとうございます!

ありがとうございました!お料理楽しく頑張ってください(^^♪

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クックKWKBV3☆
簡単で美味しかったです!

ありがとうございます!(^^♪

初れぽ
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ちょうど卵とトマトの消費に悩んでいたので助かりました!

ありがとうございます!