簡単!卵とトマトでたまトマ丼!
作り方
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1
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トマトはサイコロ状に食べやすい大きさに切る
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2
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豆苗は4㎝くらいにザクザクと
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3
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容器に卵と●を入れて混ぜ合わせる
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4
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熱したフライパンに油をしき、トマトを入れサッと炒める
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5
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4にといた卵液を入れる
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6
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底から返しながらサッと火を通し
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7
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卵に火が通ってきたら豆苗を入れさっと混ぜてご飯にのせ、ソースを回しかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
卵はお好みの硬さに火を通してください。
ソースではなく出汁醤油をちょっとかけていただいても美味しいです(^^♪
トマトの皮が気になる方は湯向きしてください。
私は面倒なので気にせずまんまです。
ソースではなく出汁醤油をちょっとかけていただいても美味しいです(^^♪
トマトの皮が気になる方は湯向きしてください。
私は面倒なので気にせずまんまです。
このレシピの生い立ち
トマトと卵お組み合わせが好きだったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)