✿青菜の桜エビ炒め✿
作り方
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1
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小松菜は根元を落として3~4cm長さに切り、茎と葉に分ける。
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2
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フライパンに油を熱し、小松菜の茎を入れて炒め、軽く火が通ったら(小松菜)葉と桜エビを加える。
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3
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油が軽く全体に回り桜エビの香りが出たら、塩、酒、しょうゆ、味の素を加え炒めたら完成♪
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コツ・ポイント
桜エビのだしと香りが出て美味しいです!
桜エビは100均一にも売っていますよ。安上がりで♪夕食時の「もう一品何か欲しぃー」って時はコレに限ります☆
小松菜に限らず、チンゲン菜やホウレンソウ草でもOKです♪
是非♪作ってみて下さい!!
桜エビは100均一にも売っていますよ。安上がりで♪夕食時の「もう一品何か欲しぃー」って時はコレに限ります☆
小松菜に限らず、チンゲン菜やホウレンソウ草でもOKです♪
是非♪作ってみて下さい!!
このレシピの生い立ち
買い物lに行くのが面倒だった時、冷蔵庫に小松菜があったので何か出来ないかな~と目についたのが、かき揚げ用にストックしておいた桜エビ♪桜エビの良いダシが出るので、とっても美味しいです☆
是非作ってみて下さ~い!!
是非作ってみて下さ~い!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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