いちごとホワイトチョコのスコーン
ヒガマツ大学食育学部
作り方
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1
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ボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ、溶かしバター、卵を加えて混ぜます。
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2
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ホワイトチョコは１㎝角、いちごは5ｍｍ角に刻みます。
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3
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①を混ぜながら、生地がまとまりにくい時は牛乳を少しずつ加えて下さい。生地がまとまってきたら、ホワイトチョコを加えます。
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4
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形を整え、生地をのばし、三角形の10等分に切り分けます。
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5
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揃えた生地の上にイチゴを乗せ、180℃のオーブンで20分焼きます。
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6
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チョコペンなどでデコレーションしても良いです！
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コツ・ポイント
小麦粉、砂糖、BPをホットケーキミックス200ｇに置き換えられます。
サクサクッ＆フワッ食感をどうぞ。
サクサクッ＆フワッ食感をどうぞ。
このレシピの生い立ち
レシピ：東松島市健康推進課
ヒガマツ大学食育学部
