☆ほっこりする梅ごはん☆
かおるっち
作り方
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1
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お米を研ぎ、しばらくザルにあげておく。
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2
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だし汁に塩、醤油、酒をまぜあわせ炊飯器にお米と一緒にあわせる。
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3
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だし昆布と種を取り除いたはちみつ梅を 乗せスタートボタンを押す。
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4
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炊きあがれば昆布を取り出して 優しく混ぜて下さい。仕上げに白ごまや好みで刻んだ大葉をのせても美味しいです。
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コツ・ポイント
ポイントはハチミツ梅の大粒を使っているところです。小ぶりの梅でしたら６個くらい たっぷりと入れてくださいね。次の日におにぎりにしてたべても すごく美味しいですよ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
梅とお米を一緒に炊くと どうなるかなと試してみました。もちもちして優しい味に仕上がりました。
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かおるっち
