レシピ1
Description
カリカリで、子どもも大好物!!
材料
(三人分)
アブラカレイ
3切れ
塩コショウ
適量
あぶら油
適量
作り方
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1
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カレイの水気をキッチンペーパーで拭き、塩コショウをする
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2
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小麦粉をまぶす
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3
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油で揚げる
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コツ・ポイント
・身が柔らかいので揚げるときあまり触らないように。
・塩コショウを控えめにしてポン酢につけても美味しい
・塩コショウを控えめにしてポン酢につけても美味しい
このレシピの生い立ち
アブラカレイを買ったので