切り餅で作るフワッサクおかき
もるキッチン☆
作り方
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1
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切り餅を1mm位の厚さに切ります。包丁をゆっくり押して切ります。
怪我に注意！
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2
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170度位の油でくっつかない様に少しづつ揚げてください。
ひっくり返しながら全体的にきつね色になるまで。約2分。
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3
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油を切って、塩を振って完成！
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コツ・ポイント
揚げるとき、何度か裏がえすこと。
このレシピの生い立ち
無性に塩系のお菓子を食べたくなり、切り餅で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もるキッチン☆
