HB♡バター香る豆腐のふわもち食パン
作り方
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1
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イースト以外の材料をすべて入れる。
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2
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焼き色「淡」でセットスタート!
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3
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ドライイーストも所定の場所へセットをお忘れなく!!
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コツ・ポイント
強力粉と薄力粉の配分は好みで微調整可能。。だと思う!!まだ気分で調整したりしてます。水分量も然り!
このレシピの生い立ち
クックパッドで見た豆腐パンを作ったり、ブリオッシュ風のパンを作っているうちに、味はブリオッシュ風が好き!でも翌日のパサつきを何とかできないかと思い、いいとこ取りでレシピを合わせて作ってみたところ成功!!それからはずっとこれで♪