お花ウインナー☆飾り切り☆お弁当にも♪
まゃたん
作り方
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1
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ウインナーを２ｃｍほどにカットします。短いサイズなら1/2、普通サイズなら1/3にカットすると良いと思います。
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2
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絞ってる部分を上にしてそこから６等分に切り目を入れていきます。底は５ｍｍほど残してください。※全部、切ってしまわないように注意して下さいね。
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3
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②のウインナーの今度は反対部分からカットします。このとき、さきほどカットしたラインにそって５ｍｍほどの切り込みをふちから入れていきます。
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4
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鍋に水を沸騰させて２～３分ボイルします。あとは、キッチンペーパーの上にとり冷ましてください。
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コツ・ポイント
③の切り込みを入れる工程はキレイに花びらを広げるために重要なので必ずカットしてくださいね。 ④のとき、必ず花を上にして冷ましてください。
このレシピの生い立ち
ウインナーをカットしていて気付きました。
まゃたん
