【韓国讃歌】ナムルは僅かにモヤシで始める

ビビンバは４～５種類の具を使うけれど、そのスピリットは種類じゃないと思うのです。モヤシだけのナムルでも展開力があります。ということで、本レシピ＝モヤシだけのナムルから始めてください。大変に簡単です

韓国ファンになる人がものすごく多いが、日本人にとっては、少し馴染みがない。そこで、本ブログの簡単なお料理の紹介によって、韓国料理を普通に日本の食卓の定番品にしていってもらおうと思った。
僕は、ビビンバこそ、定番になる中心メニューと捉える。