アボカドとカニ缶の前菜

アボカドとカニ缶の前菜
レモンが効いたさっぱりと頂けるワインに合うおつまみです!

材料

アボカド
1個
カニ缶
60g
岩塩、黒胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1

1

アボカドは1センチ程に細かく切り、レモン汁をかけておく。カニ缶をほぐして加える。

2

塩胡椒、オリーブオイル、マヨネーズ、バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせる。

3

皿に盛り付ける時、丸い輪の様な物があったらその中に入れると綺麗に盛り付けが出来ます。

4

盛り付けた後、更にレモン汁、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけてバケットを添えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

アボカドは良い物が手に入った時に作って下さい。

このレシピの生い立ち

うちの近くのイタリアンレストランのメニューを想像して作った物です。行った時は必ず頼む美味しい料理です。レシピは分からないので考えて作ってみました。
レシピID : 4996571 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/03/23

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