今後の定番！にんにく塩で本格☆俺の焼き鳥
Description
これさえあればまるでお店のように美味しい塩味の焼き鳥が簡単に作れちゃいます☆
あだきん
材料
お好きな串
食べたいだけどうぞ
塩コショウ
ほんの少々
にんにく塩
適量
作り方
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1
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わが家の焼き鳥作りに欠かせないのがこのにんにく塩
宮崎で作られていて九州では有名なのです。
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2
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好きな串に塩コショウをしてさらににんにく塩を振りかける。
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3
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あとはグリル、トースター、フライパン、七輪など自宅で可能な方法で焼くだけ☆
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4
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皮串
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5
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手羽串
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6
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砂肝串
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7
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もも串
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8
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もも貴族焼風
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9
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ムネ
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10
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つくね串
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11
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盛り合わせ
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12
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コツ・ポイント
にんにく塩のみより塩コショウも使ってバランスよく振りかけた方が私好み。
コショウは隠し味程度で。
コショウは隠し味程度で。
このレシピの生い立ち
九州出身の友人にいただいたにんにく塩で焼いてみたらビックリするほど美味しかったので。
今まで何度も塩を変えて試してみたけどどれも物足りなくて…答えはガーリックパウダーだったみたい☆
「にんにく塩」「焼き鳥」で検索してもレシピがなかったので。
今まで何度も塩を変えて試してみたけどどれも物足りなくて…答えはガーリックパウダーだったみたい☆
「にんにく塩」「焼き鳥」で検索してもレシピがなかったので。
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あだきん
