★ピリ辛★しょうが焼き
Description
豆板醤(トウバンジャン)がピリリと効いた豚のしょうが焼きです^^
材料
(2人分)
作り方
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1
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調味料を混ぜ合わせ、豚肉を一枚ずつ漬け込みます。都度調味料が行き渡るように丁寧に漬けていきます。漬け終わったら味を染み込ませるために30分くらい置きます。
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2
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フライパンに油を熱して焼くだけです!
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3
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コツ・ポイント
豆板醤と他の調味料の量はお好みで調整してください^^
つけ合わせは我が家ではレタスの千切り!豆板醤でピリ辛なので、レタスがよく合います^^
つけ合わせは我が家ではレタスの千切り!豆板醤でピリ辛なので、レタスがよく合います^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けたら豆板醤が目に入ったので、入れてみたらピリ辛で美味しかった~♪
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