★ピリ辛★しょうが焼き

★ピリ辛★しょうが焼き
豆板醤(トウバンジャン)がピリリと効いた豚のしょうが焼きです^^

材料 (2人分)

豚肉
250g
おろした生姜
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

調味料を混ぜ合わせ、豚肉を一枚ずつ漬け込みます。都度調味料が行き渡るように丁寧に漬けていきます。漬け終わったら味を染み込ませるために30分くらい置きます。

2

フライパンに油を熱して焼くだけです!

3

コツ・ポイント

豆板醤と他の調味料の量はお好みで調整してください^^
つけ合わせは我が家ではレタスの千切り!豆板醤でピリ辛なので、レタスがよく合います^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を開けたら豆板醤が目に入ったので、入れてみたらピリ辛で美味しかった~♪
レシピID : 499954 公開日 : 08/02/03 更新日 : 08/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/06

First tsukurepo mark
写真

肉汁じゅわわ~ん♡ガッツリ白飯進みます^m^ ゴチでした♪

戦うコックサン

初れぽありがとうございます!気に入って頂けて良かったです♪♪