お豆腐のカツ
作り方
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1
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まず、材料と挨拶をする。
そして、豆腐を愛情とクッキングペーパーで包み・・・500Wレンジで5分チンして水分を飛ばす。スピードは飛ばさない。
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2
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その間に、必ず歌を歌いながらパン粉などをつける準備をする。うきうき気分でどうぞ♪
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3
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豆腐が乾燥したら、適当な大きさに切り、塩コショウと笑顔を振りまく。
この時、粉チーズもいいかも!!いいとも!!
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4
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冷蔵庫で少し休ませます~。
豆腐は日々疲れてるんです・・・。
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5
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そしたら、小麦粉→卵→パン粉の松ジュンで、衣をつけていきます。
そして、多めの油をフライパンにひき、揚げていきます♡
テンションも上げてね♡
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6
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揚がったら、お好みでゴマをたっぷり入れたとんかつソースでどーぞ!!!!!!!
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コツ・ポイント
お肉にカツ(勝つ)!!!!レシピでございます。本当においしい!!!!はまりそうです。揚げたてが1番だと思いますのでぜひ、揚がったらすぐお口へお運びくださいな♡
このレシピの生い立ち
ヘルシー先生に夢で教わりました!