＊焼きアスパラベーコンの半熟卵とろ～り＊
kaz～kaz～⭐
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、半分に切ったアスパラとベーコンに塩少々ふり、焦げ目が付くまで焼きます。皿に盛り付けます。
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2
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フライパンを洗わず油を入れ、温泉卵を両面軽く焼きます。。
盛り付けてあるアスパラベーコンの上にのせます。
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3
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今回は大根キムチも炒めて加えました。
ブラックペッパーをふりかけます。
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4
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食べる時、焼き半熟卵を割りとろとろの黄身を混ぜ合わせて頂きます♪
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コツ・ポイント
今回は温泉卵を使いましたが普段は生卵です。どちらでも。
食パンにのせ、とろけるチーズをかけてトーストしても美味しいです。
食パンにのせ、とろけるチーズをかけてトーストしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
アスパラが安価に出回る時期になり、我が家の簡単定番メニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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