こんにゃく生ハム巻き

こんにゃく生ハム巻き
「こんにゃく7daysレシピ」のメニューを紹介するよ。季節のフルーツでいろいろとアレンジして楽しめるよ。

材料 (2人分)

刺身こんにゃく
12枚
クリームチーズ
大さじ2
生ハム
6枚
群馬県産の季節のフルーツ
適量
適量

1

こんにゃくの水分をペーパーなどでしっかりふき取る。

2

生ハムは半分に切る。

3

こんにゃくの上にクリームチーズをのせ、生ハムで巻く。

4

群馬県産の季節のフルーツとパセリを添える。

コツ・ポイント

~1食メニュー例~
・こんにゃくの生ハム巻き:116kcal
・フランスパン2切れ:140kcal
・トマトスープ:55kcal
・ヨーグルト:19kcal
1食合計エネルギー:330kcal

このレシピの生い立ち

群馬県産農畜産物のブランド化を考える女子会「ひめラボ」では、県内こんにゃくメーカーや料理研究家の協力のもと、"1週間美味しく食べ続けられる料理"をコンセプトに、「こんにゃく7daysレシピ」を開発しました。
レシピID : 5001627 公開日 : 18/03/28 更新日 : 18/03/28

このレシピの作者

“鶴舞う形の群馬県”から「ぐんまちゃん」おすすめの群馬県産食材を使ったレシピをご紹介します。キャベツ、こんにゃく、下仁田ねぎ、レタス、やよいひめ、ぐんま名月、ギンヒカリ、上州和牛など、群馬県産農畜産物はどれも一級品。毎日の献立づくりに「ぐんまちゃん」おすすめレシピをお役立てください。

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