簡単なカルボナーラ☆生クリーム入り
作り方
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1
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オリーブオイルをひいてハムを炒める(ベーコンでもOK)、生クリーム、砕いたコンソメ、チーズを入れる。
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2
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パスタを茹でる。塩を多めに入れる。茹で上がったら1の火を止めて、絡める
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3
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お皿に入れて真ん中をへこませる。たまごの黄身だけをのせる。ブラックペッパーをかけて完成です☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余った生クリームがあったので作ってみたら簡単に美味しくできました☆
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オリーブオイルをひいてハムを炒める(ベーコンでもOK)、生クリーム、砕いたコンソメ、チーズを入れる。
パスタを茹でる。塩を多めに入れる。茹で上がったら1の火を止めて、絡める
お皿に入れて真ん中をへこませる。たまごの黄身だけをのせる。ブラックペッパーをかけて完成です☆