簡単白玉&抹茶だんご
作り方
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1
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ボールに白玉粉:豆腐=1:1の割合で入れて,耳たぶの固さになるまで混ぜてまとめる。
半量には抹茶パウダーを入れる。
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2
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ひとくちサイズに丸める。
※棒状に延ばしてから,ひとくちサイズに切ると,均等にしやすい。
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3
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鍋にお湯を沸かし,沸騰したら団子を入れ,浮いてきてから1分後くらいに氷水にとる。
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コツ・ポイント
写真は自家製甘酒ときな粉をあわせてみました。
甘辛タレをかけてみたらし団子にしても◎
豚汁やけんちん汁なんかにもオススメ◎
甘辛タレをかけてみたらし団子にしても◎
豚汁やけんちん汁なんかにもオススメ◎
このレシピの生い立ち
家族にはなるべく手作り,添加物フリーな物を食べさせたい!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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